О «Сахаре» с научной точки зрения
Нижний Новгород
07 сентября

О «Сахаре» с научной точки зрения

Науч-поп киномарафон в Нижнем Новгороде завершился 7 сентября просмотром фильма из коллекции ФАНКа «Сахар».

Какой эффект оказывает сахар на наше здоровье? Чтобы разобраться в противоречивых мнениях учёных, австралийский режиссёр Дэймон Гамо решил провести собственное расследование и изменил систему питания на 60 дней.
После фильма заинтересованные зрители активно задавали вопросы, на которые ответила Алла Поляшова, кандидат медицинских наук, доцент Нижегородской государственной медицинской академии, научный консультант Приволжского Федерального центра оздоровительного питания, председатель Нижегородской ассоциации диетологов и нутрициологов. Она отметила, что на сегодняшний день лишний вес в России если не проблема номер один, то определенно в тройке лидирующих. При этом, Нижний Новгород уже на третьем месте в России по числу людей, страдающих этим заболеванием, и первый в ПФО. Однако, «загвоздка» не только в неумеренном потреблении сахара, это целый комплекс проблем.

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10